28-12-07

Potjes bakken bij den Boelover

eerste bakte 030Nadat ik op 13 oktober 2007 een potje had gedraaid bij den Boelover Marnic De Lange (de missie was geslaagd: ik had er een potje van gemaakt), moest dat ding nog worden gebakken.
Dat zou gebeuren ter gelegenheid van de eerste keer dat hij zijn nieuwe oven gebruikte.
Die oven is gebaseerd op een Japans concept, namelijk een combinatie van een Japanse anagama-oven met een al even Japanse noborigama-oven.
De laatste week van december stopte Marnic de oven vol.
Het heeft om verschillende redenen lange geduurd. Ten eerste was de oven in oktober nog niet klaar, en ten tweede is het een machtig groot ding dat je niet zomaar aansteekt om één potje te bakken.
Op de foto zie je mijn potje, op het tweede schap rechts van bovenaf geteld. Het is meer het werk van Marnic dan van mij (zie mijn eerder bericht over de problemen bij het pottendraaien). Het ding is alleen maar gelukt omdat hij op een bepaalde moment zijn handen rond de mijne heeft gelegd.
Nadat de oven was gevuld, werd de toegang dichtgemetseld. Vooraan bleef een kleine opening om hout toe te voegen. Als het bakken voltooid is, moet die toegang weer worden opengebroken. Dat moet bij elke bakte gebeuren.
De oven werd op 27 december 2007 voor de eerste keer aangestoken, en hij zal branden tot 31 december. Met oudejaarsavond is Marnics nieuwe oven klaar voor een nieuwe reeks experimenten met pottenbakken.

16:44 Gepost door De nieuwe Tijdlijn in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (0) | Tags: marnic de lange, den boelover, anagama, noborigama, pottenbakken | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook | | Pin it! |  Print | | |

De commentaren zijn gesloten.